La Giardiniera 

　　        di Morgan

                              "Anna"

『Anna』は見た目の鮮やかな野菜の色合いに反した、ピリッとスパイスの効いた味。新鮮な野菜はまるで生野菜の様な歯ごたえを楽しむことが出来ます。

お肉などの付け合わせや、食事中の口直しにお勧めです。もちろん、ワインなどのお酒のおつまみにもお勧めのピクルスです。

食べ終わって残ったソースは、オリーブオイル等を入れてドレッシングにしていただくと、サラダの美味しさを更に引き立ててくれます。